Über Uns

Bei uns genießen Sie täglich frisch zubereitete gutbürgerliche fränkische Küche mit hausgemachte Klassiker und Spezialitäten wie z.B. Schäufele.
>Unser fränkisches Traditions-Gasthaus Fäßla in Forchheim, besticht durch seinen Charme, klein und fein, ein Treffpunkt zum Wohlfühlen und genießen. Wir bieten Fränkische Küche & Elsässer Flammkuchen.

Restaurant Fäßla Flammerie
Paradeplatz 18
91301 Forchheim Kontakt
Telefon: 09191 979400

Damit wir uns verstehen ...

about us

Wir legen großen Wert auf marktfrische und regionale Produkte. Daher beziehen wir unserer Produkte ausschließlich von regionalen Erzeugern. Unser Gemüse kommt vom Knoblauchsland, die Fleisch- und Wurstprodukte stammen aus regionaler Tierhaltung, hausgeschlachtet von unserem fränkischen Metzger. Pfanne, Ofen und Kochtopf - unsere Küche ist eine Friteusen-freie-Zone!

Mission

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Community

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Unsere Küche

Frankische Gerichte
90%
Spezial Wochentags-Angebote
85%
Fisch
70%
Vegetarische Gerichte
60%
Frisch vom herd
75%

Restaruant

Unser fränkisches Traditions-Gasthaus Fäßla in Forchheim, besticht durch seinen Charme, klein und fein, ein Treffpunkt zum Wohlfühlen und genießen. Wir bieten Fränkische Küche & Elsässer Flammkuchen.

Moderne Küche

Unser fränkisches Traditions-Gasthaus Fäßla in Forchheim, besticht durch seinen Charme, klein und fein, ein Treffpunkt zum Wohlfühlen und genießen. Wir bieten Fränkische Küche & Elsässer Flammkuchen.

Fränkische Flammkuchen

Unser fränkisches Traditions-Gasthaus Fäßla in Forchheim, besticht durch seinen Charme, klein und fein, ein Treffpunkt zum Wohlfühlen und genießen. Wir bieten Fränkische Küche & Elsässer Flammkuchen.

Lieferservice

Unser fränkisches Traditions-Gasthaus Fäßla und Lieferservice in Forchheim, besticht durch seinen Charme, klein und fein, ein Treffpunkt zum Wohlfühlen und genießen. Wir bieten Fränkische Küche & Elsässer Flammkuchen..

Unsere Team

Zu den Spezialiäten der fränkischen Küche zählen auch viele Fleischgerichte, wie die sog. Schäufele, gebackene Schweineschultern, der Schweinebraten und natürlich der fränkische Sauerbraten, dessen Soße mit Soßenkuchen (süßen Lebkuchen) gebunden wird. Als Beilage gibt es vornehmlich rohe Klöße, die nur aus rohen geriebenen Kartoffeln bestehen und mit gerösteten Brotwürfeln gefüllt sind. Franken ist auch bekannt für das Krenfleisch (Tafelspitz), das Krenfleisch-Essen ist Auftakt vieler Kirchweihen. Im Herbst gelten die Spiegelkarpfen vor allem in Mittelfranken als besondere Spezialität angeboten, sie werden traditionell gebacken oder blau - mit Essig- oder Biersud - serviert. .

Foto Galerie

Zu den Spezialiäten der fränkischen Küche zählen auch viele Fleischgerichte, wie die sog. Schäufele, gebackene Schweineschultern, der Schweinebraten und natürlich der fränkische Sauerbraten, dessen Soße mit Soßenkuchen (süßen Lebkuchen) gebunden wird. Als Beilage gibt es vornehmlich rohe Klöße, die nur aus rohen geriebenen Kartoffeln bestehen und mit gerösteten Brotwürfeln gefüllt sind. Franken ist auch bekannt für das Krenfleisch (Tafelspitz), das Krenfleisch-Essen ist Auftakt vieler Kirchweihen. Im Herbst gelten die Spiegelkarpfen vor allem in Mittelfranken als besondere Spezialität angeboten, sie werden traditionell gebacken oder blau - mit Essig- oder Biersud - serviert. .

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

Fränkische Restaurant

Fäßla

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Fäßla

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Bewertungen

Gasthaus Fäßla Forchhe im Paradeplatz 18
91301 Forchheim
Tel: 09191 979400

Kontakt - Impressum

Tradionale Fränkische Restaurant in Forchheim

Gasthaus Fäßla Forchheim

Paradeplatz 18
91301 Forchheim
Tel: 09191 979400

( Traditionale Fränkische Küche )